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    健康食譜

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    食堂承包菜譜樣板>> 8.0天菜譜 | 9.0菜譜 | 10菜譜 | 12元菜譜 |

    每天10元菜譜參考(早餐1.50, 中、晚各4.25)     

        日期餐別

    早餐

    中餐

    晚餐

    名稱

    份量(//)

    名稱

    份量

    星期一

    雞蛋炒米粉

    瘦肉湯瀨粉

    蒸水餃

    白粥+包子、花卷

    東江鹽焗雞      萵筍炒豬肉

    酸辣土豆絲      炒上海青

    冬瓜骨頭湯

    /0.13     

    /0.10

    萵筍/0.25   

    土豆/0.30

    上海青/0.30

    花生米燉豬手     蒜苗炒回鍋肉

    炒西葫蘆         蒜蓉小白菜

    黃花菜蛋湯

    花生/0.10    

    豬手/0.15

    /0.10      

    青筍/0.35

    小白菜/0.30

    星期二

    雞蛋炒河粉

    蛋炒飯

    瘦肉湯河粉

    豆漿+油條、煎餅

    紅燒全魚        腐竹炒肉

    酸辣大白菜      香干炒花菜

    蘿卜骨頭湯

    /0.20     

    /0.10

    腐竹/0.10   

    大白菜/0.35

    花菜/0.30

    豆角炒肉片       尖椒炒雞肉

    涼拌青瓜         炒通菜

    草菇肉片湯

    豆角/0.20    

    /0.10

    雞肉/0.12   

     青瓜/0.20

    通菜/0.30

    星期三

    湯圓

    三絲炒米粉

    瘦肉湯瀨粉

    綠豆粥+面包、茶葉蛋

    梅菜扣肉        尖椒爆肥腸

    家常豆腐        青炒菜心

    白蘿卜肉丸湯

    梅菜/0.2   

    /0.10

    肥腸/0.15   

    豆腐/0.35

    菜心/0.30

    佛手瓜干炒肉片  尖椒炒牛肉

    炒絲瓜           蒜蓉空心菜

    魚頭豆腐湯

    佛手瓜/0.30  

    尖椒/0.20

    /0.10      

    牛肉/0.10

    絲瓜/0.30    

    空心菜/0.30

    星期四

    瘦肉湯米粉

    揚州炒飯

    雞蛋炒河粉

    白粥+烙餅、面包

    青筍排骨        紅椒炒豬肝

    炒南瓜          蒜蓉炒生菜

    紅棗雪耳湯

    青筍/0.20  

    排骨/0.15

    豬肝/0.10  

     南瓜/0.30

    生菜/0.30

    清蒸福壽魚     苦瓜炒蛋

    紅油涼粉       炒小白菜

    西紅柿蛋湯

    /0.20     

    苦瓜/0.20

    雞蛋/0.16  

    涼粉/0.25

    小白菜/0.30

    星期五

    瘦肉湯瀨粉

    湯水餃

    瘦肉湯蛋黃面

    豆漿+蛋糕、油條

    尖椒炒烤鴨      紅燒排骨

    炒青瓜          青炒大白菜

    芥菜骨頭湯

    青椒/0.20   

    /0.12

    排骨/0.12   

    青瓜/0.25

    大白菜/0.35

    黃豆燜豬手     萵筍炒肉

    青炒小南瓜     炒包菜

    青瓜皮蛋湯

    黃豆/0.10   

    豬手/0.18

    /0.10     

    小南瓜/0.20

    包菜/0.35

    星期六

    雞蛋炒米粉

    瘦肉湯河粉

    瘦肉蒸腸粉

    八寶粥+包子、饅頭

    宮爆雞丁        日本豆腐炒肉

    炒冬瓜          青炒菜心

    海帶綠豆湯

    /0.15    

    豆腐/0.25

    /0.10     

    冬瓜/0.35

    菜心/0.30

    排骨燉香芋     蒜心炒肉

    拌三絲          蒜茸油麥菜

    玉米龍骨湯

    排骨/0.12   

    香芋/0.25

    /0.08     

    蒜苔/0.35

    油麥菜/0.35

    星期日

    三絲炒河粉

    瘦肉湯河粉

    瘦肉湯瀨粉

    白粥+蓮蓉包、麻圓

    蘿卜煲牛腩      西芹炒肉

    清炒油麥菜      干煸豆角

    紫菜蛋花湯

    蘿卜/0.30   

    牛腩/0.15

    /0.12     

    油麥菜/0.30

    豆角/0.20   

    西芹/0.20

    白切雞塊       酸豆角肉沫

    炒佛手瓜       炒大白菜

    酸菜粉絲湯

    /0.20      

    豆角/0.20

    /0.12     

     佛手瓜/0.30

    大白菜/0.35

     

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